Мохито

Прекрасен, освежаващ, летен коктейл. Много лесен за приготвяне. Оригиналната рецепта е с бял ром Хавана Клуб, но може и с обикновен. Съставките са:
50 мл.бял ром
100-120 мл. газирана вода
1 ч.л. кафява пудра захар
12 листа прясна мента
1 лайм
100 гр. натрошен лед
силно охладена коктейлна чаша
зелена сламка
Листата мента и 4-5 резена лайм ги стривам, да освободят аромати. Добавям изцеден сок от лайм и кафявата захар. Размесвам добре. В чашата(предварително охладена във фризер) сипвам ментата и лайма, ромът, лед и доливам догоре с газирана вода(внимателно)! Консумира се с удоволствие и мярка!