Суджук кюфте-ориенталски привкус

Една оригинална турска рецепта. Ашколсун комшулар! Необходимите продукти са:
0.5 кг. телешка(агнешка) кайма
6 скилидки чесън стрити на каша
1 кафяна лъжица кимион
1 к.л.прясно смлян бахар
черен пипер
сол
щипка канела
1.с.л. доматено пюре(кетчуп)
2 стръка зелен лук
чисто масло
2 домата
Каймата се омесва с подправките и се оформят кюфтета с големината на палец. В тиган слагам 2 с.л. масло и леко запържвам кюфтенцата от всички страни и ги изваждам в чиния. Двата домата ги подготвям конкасе и ги нарязвам на кубчета.Разбивам доматеното пюре със малко вода и заедно с доматите го слагам в тигана при маслото в което съм пържил кюфтетата. Добавям сол и черен пипер на вкус. Добавям и нарязания зелен лук, като част от зелената част отделям за сервиране. Готвя до леко сгъстяване на соса. Сервирам в чиния и поръсвам със зелен лук. Доста приятен аромат на канела! Ще останете очаровани!